希理呼嚕的貓

多次經過勤美誠品綠園道，一座綠色帳篷非常顯眼，原來是「Johnnie Walker調和工藝巡禮之旅」活動展場。好奇心下進入展場，馬上被裡面滿滿的各式酒瓶給震撼到。
現場有專業的解說人員帶領，展開品酒體驗。品酒體驗分三個階段，第一階段介紹，蘇格蘭威士忌幾個不同的產區分別。包括高地區、低地區 、斯佩賽區、艾雷島區等。
接下來，對Johnnie Walker品牌歷史進行深入淺出的瞭解。1850年創辦人John Walker揭開Johnnie Walker品牌調和工藝的百年歷史，1893年收購蒸餾酒廠後，Johnnie Walker陸續併購蘇格蘭地區其他家蒸餾酒廠，為Johnnie Walker的調和工藝打下基礎。而傳承John Walker、Alexander Walker II父子頭兩任首席調酒師，有「香味圖書館」美稱的現任首席調酒師Jim Beveridge，也肩負起Johnnie Walker品牌的調和工藝重責，持續調製出風格獨具的Johnnie Walker威士忌。
品酒體驗是活動的高潮，可親自體驗威士忌調和，並品嘗不同飲用方法下，威士忌所傳遞出的相異風味。Johnnie Walker提供綠牌、黑牌和原液基酒三種基底，並利用雪莉桶基酒等不同風味、口感的威士忌原酒進行調和，讓網友能夠體會不同比例、風味的原酒調和後，威士忌所呈現出的豐富深度、口感與風味。而藉由搭配礦泉水、冰塊、岩鹽加檸檬片等方式飲用，激發出更多元的威士忌飲用感官。
黑牌與岩鹽加檸檬片的搭配喝起來很順口，我最喜歡這個搭配，喝起來有果香、煙煄味。