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兩層樓紅磚建築，帶有地中海風格的藍洞意式廚房，外牆被藤蔓包圍，特別的建築吸引滿多人來此取景拍婚紗。其實藍洞開好久了，我老早就想來，卻在多年後才有機會實現進來用餐。空間大令人感到舒服，他們的沙拉吧很豐盛，整體感覺贏過主餐呢。價格約350-780元之間。
我一開始還以為這裡是入口
好漂亮的鐵門
原來真正的入口是這裡
菜單封面上的圖案跟入口的鑄鐵圖案是一樣的
自助式沙拉吧，點完餐就可以享用藍洞的沙拉吧，有熟食蔬菜、水果、生菜沙拉、麵包、薄餅、小點心、炸物等好多樣選擇，令人忍不住多夾了幾盤，吃的好飽，差點主餐吃不下。沙拉吧多達5種沙拉醬，分別是千島醬、塔塔醬、油醋醬、酸梅醬還有奇異果醬
這就是傳說中的帕馬森起司，想吃多少就自己挖，可以加在沙拉吧的餐食上，或是加在主餐上
看看我在沙拉吧夾了些什麼好吃的，右上方米白色小小片狀的就是帕馬森起司。薄餅搭配塔塔醬，真好吃，光這道我就夾了2盤
主餐附的濃湯
鬱金香海鮮焗飯，味道滿香的
份量有點多
藍洞毒癮海鮮義大利麵，奶油味好重，吃到一半有點想投降
奶油燻鮭魚義大利麵 ，上面的是生鮭魚片，跟毒癮海鮮比起來，我較喜歡這道
來看看店裡的環境
通往二樓的樓梯，一個在櫃台這側，另一個在沙拉吧旁邊，兩邊樓梯會在中間交會呈X型
二樓也有可容納多人聚餐的獨立空間
明明是兩人座幹嘛擺三張椅子呢
會有走在地中海的感覺(自己幻想)
店裡牆壁上的燈飾
貓造型的燈飾，光影反射在牆上也很好看
這天從傍晚吃到晚上，吃完出來剛好可以拍拍夜晚的景色
藍洞意式廚房
台中市西區向上北路127號
04-2302-6545
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~21:00
加收10%服務費
食記分享，純為個人主觀品嚐，不代表任何立場，如前往用餐請自行衡量
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